Veltlínské zelené 2022, pozdní sběr, suché bílé víno
- Osobní odběr zdarma v našich vinotékách v Českých Budějovicích
- Kurýr do 2 pracovních dnů nebo Zásilkovna, nad 5 000 Kč zdarma
- Poradíme s výběrem: +420 604 241 265
Parametry
- Alergeny
- oxid siřičitý
- Vinařská oblast
- Morava
- Podoblast
- Velkopavlovická
- Vinařská obec
- Velké Bílovice
- Trať
- Nová hora
- Alkohol
- 12,5 % obj.
- Zbytkový cukr
- 6,2 g/l
- Obsah kyselin
- 5,4 g/l
- Podáváme při teplotě
- 9-11
- Kód
- SWVZ04
Popis
Veltlínské zelené je jemně kořeněné, harmonické, odrůdově výrazné víno. Jeho barva je typicky zelenožlutá. Podává se k tvrdým sýrům, mořským rybám, řízkům, dušenému kuřeti, kachně, huse a pečeným játrům.
O vinařství
K úctě tradici i novým vymoženostem využíváme v našem vinařství moderní i klasické technologie. Naše vína tak dokončují svůj proces směrem k láhvi v nerezu na bázi řízeného kvašení, využíváme ale i plastových nebo laminátových nádob a některá naše vína tradičně zrají v dubových sudech barrique. Jednotným rysem pro technologii, kterou při výrobě vína využíváme, je zcela určitě to, že vínu věnujeme pozornost od začátku až do konce, tj. příprava a péče o vinohrady, samotný sběr, zpracování hroznů ve sklepě i finální lahvování. Plnění probíhá na automatické lince a etikovací lince Zamma-Sudy s.r.o. do lahví typu Bordeao Ex, Europea, Oberband a Rheinwein. Největší důraz klademe na korkové zátky a nově i na skleněné typu VINOLOK a také šroubovací uzávěry. Víno pak může putovat k vám našim zákazníkům.
Práce ve vinařství je prostě těžký ale krásný úvazek v každém ročním obdobím.
Sing Wine - vinařství, Žižkovská 1365, 691 02 Velké Bílovice
